Date : 1989
Editeur / Publisher : [S.l] : [S.n] , 1989
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Résumé / Abstract : LA PREMIERE PARTIE DE CETTE ETUDE CONCERNE L'ACQUISITION DES DONNEES PHYSICOCHIMIQUES DES ALCOOLS GRAS A L'ETAT PUR. LES PROPRIETES DETERMINEES SONT CELLES NECESSAIRES AUX CALCULS DE DISTILLATION: TEMPERATURE NORMALE D'EBULLITION, COORDONNEES CRITIQUES, VISCOSITE, LOI DE TENSION DE VAPEUR, FACTEUR ACENTRIQUE, CHALEUR LATENTE DE VAPORISATION ET CAPACITE CALORIFIQUE. LES RESULTATS OBTENUS SONT STOCKES DANS UNE BASE DE DONNEES. LA DEUXIEME PARTIE DE CE TRAVAIL CONCERNE LES EQUILIBRES LIQUIDE-VAPEUR DES MELANGES D'ALCOOLS GRAS. DE NOMBREUSES EBULLIOMETRIES SONT EFFECTUEES SUR DES BINAIRES JAMAIS ETUDIES AUPARAVANT. LES COMPORTEMENTS OBSERVES SE RAPPROCHENT DE L'IDEALITE ET PEUVENT ETRE REPRESENTES PAR LA METHODE THEORIQUE ASOG ET PAR LA LOI DES GAZ PARFAITS. LA DERNIERE PARTIE DE L'ETUDE EST CONSACREE A LA CONCEPTION D'UNE UNITE DE DISTILLATION INDUSTRIELLE. CETTE INSTALLATION DOIT ETRE POLYVALENTE, POUR POUVOIR TRAITER DES MELANGES D'ALCOOLS DE CHAINES TRES DIFFERENTES, AVEC DES OBJECTIFS PRECIS SUR CHAQUE PRODUIT. CETTE ETUDE EST EFFECTUEE A L'AIDE DU PROGICIEL DE SIMULATION PROSIM, DE L'ENSIGC. L'AUTEUR PROPOSE ENFIN DES CONDITIONS OPERATOIRES POUR DIFFERENTS EXEMPLES