Développement de techniques analytiques pour la spéciation du sélénium dans des échantillons biologiques / Nicole Gilon ; sous la direction de M. Potin-gautier

Date : 1996

Editeur / Publisher : Pau : [s.n.] , 1996

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Sélénium -- Spéciation

Potin-Gautier, Martine (1949-.... ; chimiste) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Pau et des Pays de l'Adour (1970-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Relation : Développement de techniques analytiques pour la spéciation du sélénium dans des échantillons biologiques / Nicole Gilon ; sous la direction de M. Potin-gautier / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1996

Résumé / Abstract : LE SELENIUM EST UN ELEMENT A LA FOIS ESSENTIEL ET TOXIQUE POUR LES ORGANISMES VIVANTS. SES PROPRIETES VARIENT FORTEMENT SUIVANT LA DOSE ET LA FORME PHYSICO-CHIMIQUE SOUS LAQUELLE IL EST ABSORBE. CE TRAVAIL PRESENTE LE DEVELOPPEMENT DE DEUX TECHNIQUES ANALYTIQUES PERMETTANT LA DETERMINATION DIRECTE DE LA SPECIATION DU SELENIUM DANS UN ECHANTILLON. L'ELECTROPHORESE CAPILLAIRE MUNIE D'UNE DETECTION PAR MESURE D'ABSORBANCE EN UV INVERSE PERMET L'ANALYSE DE SE(VI) ET SE(IV) ET DES ACIDES AMINES SELENIES: SELENOCYSTINE (SECYST) ET SELENOMETHIONINE (SEMET). APRES OPTIMISATION DES PARAMETRES DE SEPARATION LES LIMITES DE DETECTION SONT CALCULEES: ELLES SONT DE 16,4 G 1#-#1 1OUR SE(VI), 5,7 G 1#-#1 POUR SE(VI), 268 G 1#-#1 POUR SECYST ET 279 G 1#-#1 POUR SEMET. UNE APPLICATION DE CES CONDITIONS A MONTRE LA PRESENCE MAJORITAIRE DE SE(VI) DANS UNE EAU THERMALE RICHE EN SELENIUM: L'EAU DE LA ROCHE POSAY. UN COUPLAGE EN LIGNE ENTRE UNE CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE HAUTE PERFORMANCE ET UNE DETECTION SPECIFIQUE PAR SPECTROMETRIE D'ABSORPTION ATOMIQUE ELECTROTHERMIQUE A ENSUITE ETE ETUDIE. LA SEPARATION EST SUCCESSIVEMENT EFFECTUEE PAR UN MECANISME DE PAIRE D'IONS PUIS D'ECHANGE D'IONS. CE DERNIER PERMET UNE SPECIATION PLUS COMPLETE, L'OPTIMISATION DES DIFFERENTS PARAMETRES DE SEPARATION ET DE DETECTION CONDUIT A DES LIMITES DE DETECTION DE 8 G 1#-#1 A 17 G 1#-#1 SUIVANT L'ESPECE. L'ETUDE DES TISSUS BIOLOGIQUES SUPPOSE UNE ETAPE D'EXTRACTION QUI NE DOIT PAS MODIFIER LA SPECIATION DE L'ELEMENT. UNE EXTRACTION DOUCE PAR HYDROLYSE ENZYMATIQUE EST APPLIQUEE A TROIS ECHANTILLONS: DEUX MATERIAUX DE REFERENCE CERTIFIES POUR LEUR CONCENTRATION TOTALE EN SELENIUM, UN TREFLE BLANC (CRM 402) ET UN REIN DE PORC (CRM 186) AINSI QU'UNE LEVURE ENRICHIE EN SELENIUM. DES RENDEMENTS DE 57 A 92% SONT OBTENUS SUIVANT LA MATRICE. L'ANALYSE DE SPECIATION DU SELENIUM EST EFFECTUEE DANS LES EXTRAITS ENZYMATIQUES DE CES TROIS ECHANTILLONS. LA DETERMINATION DE SE(VI), SE(IV), SECYST ET SEMET PAR COUPLAGE HPLC/ETAAS PERMET D'EVALUER LA REPARTITION DU SELENIUM DANS CES MATERIAUX